Sous les pavés, les caves du Champagne Pierre GIMONNET & Fils

La maison Pierre GIMONNET & Fils est bien connue des amateurs de Champagnes.

Sans esbrouffe, avec dévotion et passion, elle cultive depuis le XVIII siècle, ce Chardonnay prisé des grands terroirs de la Côte des Blancs.

Près de 30 hectares, dont 12 en Grand Cru, ce n'est pas rien, pour une famille de vignerons !

L'expertise familiale est reconnue dans le monde entier. Le style maison ? Des vins racés, d'une finesse inouïe, d'une élégance salivante, d'une structure et d'un potentiel de garde nés de parcelles anciennes, aux caractères identitaires remarquables.

Découvrez son histoire et son savoir-faire, en nous suivant dans les entrailles de ses caves... Deux ne sont pas trop. Car chez les GIMONNET, l'exigence quasi maniaque de qualité justifie largement le sur-mesure...

"Sous les pavés, les caves" est une chronique radio animée par Emilie JEANGEORGES sur RJR Radio Reims et disponible en podcast.