Lot n° 23 - Champagne Charles HEIDSIECK - Cuvée Brut MILLÉSIME 1989 - Mise à prix 400 Eur

Ce Jéroboam de collection est offert par notre partenaire donateur, le Champagne Charles HEIDSIECK - Reims pour la vente aux enchères GRANDSCHAMPAGNES LÉGENDAIRES du 12 avril 2025. 18 h 00, salons DEGERMANN à Reims. 

Contenance : jéroboam

Assemblage : Pinot Noir 55% - Chardonnay 45% 

Dosage : brut 

L'année : 1989

Le vin : à l'œil le vin est d'une couleur or jaune pâle. Au nez, à l'ouverture, les tonalités de grillé sont présentes, immédiatement suivies par des notes d'agrumes (cédrat, pamplemousse, orange sanguine).

A l'agitation des notes de fruits confits (kumquat et gingembre) apportent des arômes très frais. En bouche l'attaque est percutante, vive et encore anguleuse : le format de cette bouteille transcende le vieillissement. Le temps s'est en partie arrêté.

La finale est longue. La bulle est vivante. Ce jéroboam surprend immédiatement par sa fraîcheur de 30 ans. 

Présentation : coffret bois

Notez que les mises à prix ne correspondent pas aux prix d'adjudication.

GRANDSCHAMPAGNES LÉGENDAIRES est un événement à but non lucratif, imaginé et organisé par le GRANDSCHAMPAGNES CLUB.

La vente est ouverte à tous. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.